Queso fior di latte, mascarpone hecho en casa, corazón de alcachofa , pesto rosso hecho en casa y polvo de aceituna. Merece ser la de la casa.

Pomodoro, queso fior di latte, prosciutto italiano al horno, corazón de alcachofa y aceitunas. Su nombre lo dice todo.

Pomodoro, queso fior di latte, salame y Nduja. (Salchichón del Norte de Italia, de que pica;pica!!)